Mittwoch, 20. Februar 2013

Feintuning

Heute gibt es mal wieder ein Bild, passend in grün zum restlichen Blog:


Diese lecker Erbens-Mandelcremesuppe mit Walnuß-Risotto gab es am Wochenende.
Sie mußte zwar noch nachgewürzt werden, da der Herr Hiltmann in seinen Rezepten zwar ein ganz süßer, aber nicht unbedingt der würzigste ist, war sonst aber sehr lecker.

Vorgestern durfte der Spiralschneider von Lurch bei mir einziehen und hat mir noch am gleichen Abend phantastische Zucchini-Spaghetti beschert.
Ein geniales Gerät.

Leider vergessen Fotos zu machen, das war zu lecker und zu schnell weg.
So langsam aber sicher kommen vegane Gerichte zum Vorschein, die den Verzicht auf Milch und Ei nicht allzuschwer fallen lassen.

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